Une carte très complète et bien ajustée chez Lutetia Pizza

Chez Lutetia Pizza, nous avons imaginé une carte suffisamment variée pour satisfaire toutes les envies, tout en restant claire, cohérente et accessible.

Pizzas traditionnelles, recettes gastronomiques, pâtes, salades, escalopes, entrées et desserts : chaque catégorie a été pensée pour proposer un véritable choix sans perdre l’identité de notre cuisine.

Notre objectif est simple : permettre à chacun de trouver le plat qui lui correspond, qu’il recherche une recette classique, une pizza généreuse ou une création plus originale.

Des pizzas pour toutes les envies

La pizza reste naturellement au cœur de notre carte. Nous proposons un large choix de recettes à base de sauce tomate ou de crème fraîche.

Les amateurs de grands classiques peuvent retrouver des associations incontournables à base de mozzarella, de jambon supérieur, de champignons frais, de viande hachée, de chorizo, d’olives ou d’oignons grillés.

Pour celles et ceux qui souhaitent davantage de caractère, notre carte propose également des recettes composées de chèvre, de gorgonzola, de raclette, de reblochon, de saumon fumé ou de légumes marinés.

Chaque pizza a été travaillée pour offrir une association équilibrée entre sa base, ses fromages et ses garnitures.

Trois formats adaptés à chaque occasion

Parce que les envies et les appétits ne sont pas toujours les mêmes, nos pizzas sont disponibles en trois formats :

• Junior de 26 cm ;
• Senior de 31 cm ;
• Mega de 40 cm.

Le format Junior convient parfaitement à une portion individuelle plus légère. Le format Senior offre une pizza généreuse pour une personne, tandis que le format Mega est idéal pour les plus grandes faims ou pour partager un moment convivial.

Cette organisation permet à chacun de choisir une taille adaptée à son appétit et à son budget.

Une sélection de pizzas gastronomiques

Notre carte ne se limite pas aux recettes traditionnelles. Nous proposons également une gamme de pizzas gastronomiques élaborées avec des ingrédients plus raffinés.

Mozzarella di Bufala, burrata, crème de truffe, magret de canard, foie gras, noix de Saint-Jacques poêlées, jambon de pays, saumon fumé, roquette, tomates cerises ou copeaux de parmesan viennent composer des recettes originales.

Ces pizzas permettent de découvrir des associations plus créatives tout en conservant la générosité qui caractérise Lutetia Pizza.

Notre gamme gastronomique s’adresse aussi bien aux amateurs de produits italiens qu’aux clients souhaitant sortir des recettes habituelles.

Une véritable offre au-delà de la pizza

Nous avons souhaité construire une carte capable de répondre à différents moments de consommation. Lutetia Pizza propose donc également un large choix de plats.

Nos pâtes sont déclinées en plusieurs recettes : arrabbiata, forestière, poulet curry, carbonara, bolognaise, trois fromages, saumon, truffe ou burrata.

Notre sélection de salades permet de choisir une alternative plus fraîche, sans renoncer à la gourmandise. Salade César, chèvre, burrata, italienne, océane ou avocat-crevettes : chacune propose une composition complète et généreuse.

La carte comprend également des escalopes milanaise, normande ou parmigiana, accompagnées de tagliatelles. Des hors-d’œuvre, comme la planche mixte, la bruschetta burrata ou le croque-monsieur, complètent l’offre.

Des recettes classiques et des créations plus originales

L’équilibre de notre carte repose sur la complémentarité entre des recettes connues de tous et des créations plus originales.

Les amateurs de simplicité peuvent choisir une pizza mozzarella-origan, une jambon-champignons ou des pâtes à la sauce tomate. Les plus gourmands peuvent se tourner vers une pizza raclette, une carbonara ou une escalope parmigiana.

Enfin, les clients en quête de nouvelles saveurs peuvent découvrir des associations autour de la truffe, de la burrata, du saumon fumé, du magret de canard ou des noix de Saint-Jacques.

Cette diversité permet de revenir régulièrement chez Lutetia Pizza et de profiter d’une expérience différente à chaque commande.

Une offre sucrée pour terminer le repas

Un repas ne serait pas complet sans une touche sucrée. Notre carte propose différents desserts individuels, parmi lesquels le tiramisu, le fondant au chocolat, le flan maison, le brownie, les muffins ou encore la salade de fruits.

Nous proposons également des pizzas sucrées à déguster seul ou à partager. Nutella, banane, amandes, chocolat ou spéculoos viennent prolonger le moment de gourmandise.

Cette sélection permet de compléter facilement son repas ou de partager un dessert convivial.

Une carte pensée pour rester lisible et cohérente

Proposer du choix ne signifie pas multiplier les références sans logique. Une bonne carte doit rester facile à comprendre et permettre au client de prendre rapidement sa décision.

Chez Lutetia Pizza, les recettes sont organisées par familles, par bases et par niveaux de prix. Les formats sont clairement identifiés et les ingrédients de chaque préparation sont présentés directement sur la carte.

Cette construction facilite la lecture et permet à chacun de comparer facilement les différentes propositions.

Une carte complète pour une expérience accessible à tous

Seul, en famille, entre amis ou entre collègues, chacun peut composer son repas selon ses envies.

La variété des pizzas, les trois formats disponibles, les salades, les pâtes, les escalopes, les entrées et les desserts permettent de répondre à de nombreuses attentes avec une seule carte.

Chez Lutetia Pizza, nous avons fait le choix d’une offre complète, généreuse et bien ajustée. Une carte suffisamment large pour satisfaire tous les goûts, mais construite avec cohérence pour garantir une expérience simple, gourmande et accessible.